新鮮な魚介類を仕入れる築地

築地の魅力として一番あげられるのは、やはりどこよりも仕入れが早い新鮮な魚介類にあります。
とくに寿司や海鮮丼のお店が多く、鮮度は文句の付けどころがないくらいに鮮度抜群です。ただし金額が高くはありますが、それくらいに鮮度が良いという証でもあります。
築地を訪れたときは、食べてみてはいかがでしょうか?当たり前ですが、仕入れてすぐ提供できるので鮮度が段違いですよ。
そして築地の名物として魚介類以外にもたまご焼きは外せません。場外市場にはたまご焼きの専門店が10店舗もあるのをご存知でしょうか?
試食を提供しているお店もあるので、それぞれのお店の違いを楽しむのもいいでしょう。他にはおでんやカキ、メンチカツなどもおすすめです。
その他にもおにぎりやパン屋さんまであるので、食べ歩きを思い存分楽しみたい人であれば、もってこいな場所が築地なのです。外国人が多く集まる観光地としても注目されています。土日は営業していますが、平日の水曜日が定休日ということだけは頭にいれておきましょう。魅力の詰まった築地、みなさんも一度訪れてみてはいかがでしょうか?

情報:築地で仕入れを行っている「長島商店」
http://www.nagashima-shouten.com/

SNSでもご購読できます。