イタリアン情報

イタリアンでの肉料理の味付けや調理方法

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イタリアンを楽しむのであれば、肉料理も欠かす事が出来ません。お肉は鶏肉を使う事が多く、鶏肉と香辛料を使ったオシャレなお肉料理が定番となっています。使うのはハーブなどの香り引き立つもので、見た目も緑色でオシャレな雰囲気に仕上げる事が出来ます。 続きを読む

イタリアンとワインの相性

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私はお酒を飲むのが大好きなんですが、週末の夜や少し優雅に過ごしたい気分の時には、イタリアンと共に美味しいワインを楽しむことにしています。
ワインをおいしく飲むための料理やおつまみはたくさんありますが、イタリアンとワインとの相性は格別であると個人的には考えています。

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イタリアンピッツァの豆知識

イタリアンをよりおしゃれに本格的に食べるための豆知識のご紹介です。今回はピッツァの豆知識。ピッツァは日本では素手で掴んで食べますが、これはイタリア風だとNG・・・。とまでは行かなくとも不自然です。

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お洒落なイタリアンで食べるという事

お洒落なイタリアンにはまっており、仕事帰りや休日に食事を楽しんでいます。お洒落、という要素は生活において非常に大切ですよね。
特に女性はお洒落に拘るのではないでしょうか。

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