居酒屋情報

店員さんがそのお店の雰囲気を決める大きな要因だと思います

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お酒はなぜこんなに魅力的なものなんですかね。普段話せない話も、居酒屋の薄暗い感じと、ほろ酔いの気分が混じり大胆に話せてしまいます。学生時代は出会いを求めて、合コンをしたり。社会人になれば、同僚や上司との交流の場としてこんなに適した場所は他には無いように思います。 続きを読む

お客さんに満足して頂くための居酒屋の工夫

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私は学生時代に居酒屋でアルバイトをしていました。バイトを始める前も居酒屋に行ったことはありましたが、働いてみて意外と、という言い方も失礼ですが、お客様により美味しく飲んだり食べたりしていただけるようにお店側が努力していることを知りました。
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刺し身が美味しい居酒屋

様々な居酒屋に足を運ぶようになると、美味しいメニューを提供しているお店がいくつもある事がわかります。特に居酒屋で集まる仲間達に食事のアレルギーがあったり、食わず嫌いがあったりすると、提供されるメニューのバリエーションで、居酒屋を決めてしまう事もあるはずです。 続きを読む