焼き鳥屋はもちろんの事、居酒屋でも、焼き鳥や焼トン(やき豚)を「売り」にしている店は多くあります。しかし、接待となると少しばかり考える必要があります。
通常は、店に入るとまず、「とりあえずビール、焼き鳥串盛り!」でしょうか。でも、焼き鳥で接待ということは、焼き鳥をメインディシュにするということです。だとすると、順番を良く考えることです。 続きを読む