大好きなイタリアン

立川のイタリアンが大好きです。特にパスタが好きです。もちろん自分でもいろいろと作ってみたりします。今回も作りたいと思っているパスタがあります。そのパスタとはオイルサーディンのトマトソースパスタです。以前、オイルサーディンのパスタを食べたのですが、それはオイル系パスタでした。それをトマトソースにしてみても美味しいのではないかと思ったのです。
なので、材料を考えてみました。オイルサーディン、トマトの水煮、ニンニク、鷹の爪、基本的なものはこんな感じですよね。そして、甘さをだすために玉ねぎ、彩りでブロッコリーといった感じでしょうか?

家にないのはオイルサーディンのみです。ということは、オイルサーディンさえ買ってくればすぐに作れるのです。これは楽しみです。さっそく今日!と思ったのですが、今日は既に外食の予定です。今週末にでもワインを買ってきてこのパスタを作って楽しもうかと思います。

立川のイタリアンってどうしてこんなに美味しいのでしょうか。外国の料理で一番好きかもです。

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