高級中華料理としてあげられるのはなんですか

高級中華料理と言われれば、思いつくのは何でしょうか。フカヒレスープや干しアワビのステーキなど、中華料理は実にバラエティーに富んでいるので、あげようと思えばいろいろおもいつくことでしょう。でも高級中華料理の代表格として最も認知度が高く、街角で聞いたらおそらく80パーセント以上の人がこたえるであろう食材として挙げられるのは、北京ダックだと思います。 続きを読む

高級中華料理を複数人で

浜松市の高級中華料理店に行ったことはあるでしょうか。浜松市の高級中華料理は想像以上の驚きを提供してくれるはずですし、値段に見合う美味しさを提供してくれるはずです。そして、何よりも外食で高級中華料理を味わう場合、複数人で訪れることによって更に美味しい時間を味わうことができるのです。
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イタリアンのお店

イタリアンとはイタリア料理のことで、イタリア発祥の料理法で作られたものを言います。私達がよく食べるイタリアンと言えば、パスタ、ピザ、リゾットなどがあります。
更によく使われる食材は、バジル、トマト、オリーブオイル、にんにくなど、イタリアンと聞くとこれらを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。しかし、イタリア料理と言っても地域によってよく使う食材は大分変わってくるようです。南イタリアではトマトやオリーブオイルを使った料理が多いですが、北イタリアでは生クリームやバターを使った料理が多いのです。どちらの料理も、日本でも広く親しまれていますね。 続きを読む

美味しいトマトパスタ

この間、友達ととても美味しいイタリアンのお店に行ってきたんです。

そのお店の一番の「ウリ」は「トマトソースのパスタ」でした。確かにメニューを見せてもらうと、そこには沢山の「トマトパスタ」の種類が…。正直、あんなにたくさんのトマトパスタの種類を見たのは、初めてかもしれませんそれくらい、たくさんあった種類の中から、私は「ナスとベーコン」、友達は「ペスカトーレ」を選んでいました。運ばれてきてビックリ!写真よりはるかにずっと美味しそうなんです♪
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