おつまみとしてのソーセージのススメ

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日に日に暑くなってくると飲みたくなるのはやっぱりビール、特にしっかり冷えた生ビールが飲みたくなってきます。
そこで、レストランや居酒屋に行くわけですが、生ビールに合わせたおつまみで食べたくなるのは肉です。そこで、メニューにあれば必ず頼むのがドイツよろしくソーセージです。

おつまみといえばもちろん定番の鶏のから揚げも美味しいのですが、ソーセージはまた違った美味しさがあります。揚げているよりもまだヘルシーだという言い訳をしつつ、また、値段もそれほど高くないので、ついついたくさん食べてしまいます。

お店によっても多少味の違いがあって、皮がパリパリしていたり中の肉汁がすごかったり、レモンでさっぱりいただいたり、個性があります。

でも、どんな味付けがしてあっても、不思議と生ビールによく合うのです。もちろん、生ビールだけでなく、ハイボールやチューハイにも合うので、色々なお酒を楽しみたい方にもおすすめのおつまみです。熊本でドイツ料理を振る舞うレストランで食べたソーセージは、特にビールと抜群の組み合わせだったので、また食べたいと思っています。

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